Traiteur, Plats cuisinés et Évènementiel

Plats cuisinés

Dégustez nos bons petits plats de saison cuisinés avec passion et servis dans de jolis bocaux en verre consignés.

Disponible en livraison ou retrait sur place à Saint Vivien.

Nos recettes

Entrée

6,5 €

Dont 1€ de consigne

L’ŒUF BIO

Œuf mollet, cube de pomme de terre, velouté de cresson, crouton au beurre noisette.

LA RAVIOLE

Raviole de gambas, fenouil, cèleri, soupe de poisson.

LE HADDOCK

Haddock, riz vénéré en vinaigrette, coulis de poivrons rouges au paprika fumé.

Plat

10€

Dont 1€ de consigne

LE RISOTTO

Riz arborio, champignons de Paris, parmesan, roquette.

LE MERLU

Dos de merlu poché au romarin, choux vert frisés, chorizo, beurre blanc.

LA VOLAILLE

Émincé de volaille façon tajine, brunoise de butternut poêlées, raz el hanout, olives.

LE COCHON

Filet mignon de cochon façon Orloff, emmental, bacon, lentilles vertes en ragout, jus de viande.

Dessert

5,9€

Dont 1€ de consigne

L’ANANAS

Ananas caramélisé, crème montée vanille passion, noix de coco râpée.

LES AGRUMES

Suprême d’orange et de pamplemousse, crème légère au citron, cerise amarena.

LE PRALIN

Mousse légère pralinée, brownie, cacahuètes torréfiées, cacao amer.